C语言程序设计第四版和第五版的差别主要体现在以下几个方面：
1. 针对不同专业和学习需求，第四版将一些较难的、非基本的内容放到学习辅导书中，例如链表、预处理命令、位运算等，这些内容对非计算机专业的要求不高。
2. 第四版考虑到很多大学将C语言放在大一学，那时高数还没学，所以没有包含高数的内容。
3. 第五版可能在原版的基础上增加一章或几章，或者纠正原版中的一些错误。
具体的差别需要购买这两本教科书，逐章比较。但一般来说，不同版本教材的主要内容不会有太大差别。