监控突然不储存录像可能有以下几个原因：
1. 硬盘损坏：硬盘的状态可能出现错误，可以尝试在硬盘管理菜单里查看硬盘状态，如果确认有问题，可以尝试格式化硬盘。
2. 录像设置不正确：可能在设置录像时出现问题，例如没有开启录像功能，没有划分移动侦测区域，监控主机的系统时间不正确，确定监控回放的时间段，检查保存路径等。
3. 电源问题：电源老化可能导致供电不足，硬盘一边删除旧录像一边存储新录像，需要很大的电流，导致电源供电不足，就带不动硬盘，导致不存储录像。
4. 法律和合规要求：不同地区对于家庭监控的法律和合规要求可能各不相同。在一些地方，存储监控录像可能需要特定的许可或符合特定的规定。为了避免法律风险或复杂的合规问题，一些家庭选择不存储录像。
需要注意的是，如果出现了意外情况或需要调查事件，缺乏存储的录像可能导致无法获取关键的证据。因此，在决定是否存储录像时，应该综合考虑隐私、资源、法律要求以及家庭安全的实际需求。