华为交换机显示所有配置命令可以通过以下命令进行操作：
1. 查看当前配置：display current-configuration 。
2. 查看指定模块的配置：display configuration ，例如，查看 VLAN 配置可以使用：display configuration vlan 。
3. 显示保存在设备上的配置文件：display saved-configuration 。
4. 显示历史配置文件：display history-configuration 。
5. 显示设备硬件信息和软件版本：display version 。
需要注意的是，华为交换机的配置命令繁杂，可以根据实际需求进行操作。在命令行模式下可以通过帮助命令、查看命令等辅助命令来辅助操作。