氨水和银的反应通常是指一水合氨与银离子的络合反应。这个反应的方程式为：2Ag+ + 2NH3•H2O → [Ag(NH3)2]2+ + 2H2O。在这个反应中，银离子与一水合氨发生反应，形成二水合九银离子。这个过程是一个可逆的化学反应，即反应既可以从左到右进行，也可以从右到左进行。这个反应的结果是形成了一个配位化合物，其中银离子与两分子的氨发生络合，银离子被称为中心离子，氨被称为配体。
此外，氯化银（AgCl）与氨水的反应方程为：AgCl + 2NH3.H2O = Ag(NH3)2Cl + 2H2O。在这个反应中，氯化银与氨水生成Ag(NH3)2Cl络合物。