美团外卖商家评分计算方法如下：
1. 统计各个星级的评价数量，例如5星评价数量、4星评价数量、3星评价数量、2星评价数量和1星评价数量。
2. 计算各个星级的总得分，例如5星的总得分为5*评价数量，4星的总得分为4*评价数量，以此类推。
3. 商家评分 = (总得分) / (总评论数)，其中总得分为各个星级的总得分之和，总评论数为各个星级的评价数量之和。
4. 美团平台会四舍五入显示商家评分。
例如，一家门店获得的5星赞数量是15个，4星评论数量是10个，3星评论数量是4个，2星评论数量是2个，1星评论数量是1个。那么5星的总得分是75分，4星的总得分是40分，三星的总得分是12分，二星的总的分是4分一星的总得分是一分。得出的总分就是 75+40+12+4+1=132分，评论的数量是15+10+4+2+1=32，所以你最终的分数就是132÷32=4.125分，美团平台的规则显示的得分四舍五入，所以你最后的得分就是4.1的评分。