中和热实验中，氢氧化钠过量的原因主要有两个：
1. 使盐酸充分反应：氢氧化钠过量可以保证盐酸完全被中和，避免因盐酸反应不完而影响最终中和热的测定。如果氢氧化钠的量是理论上的量，可能会使盐酸反应不完，影响实验结果。
2. 减少氢氧化钠与二氧化碳的接触：氢氧化钠溶液易吸收二氧化碳而使氢氧化钠浓度下降，过量的碱能减少氢氧化钠与二氧化碳的接触，从而提高实验准确度。
此外，相同浓度时盐酸的密度比氢氧化钠的大，为了后面计算热能时比较方便，也需要使氢氧化钠过量。