食品物理污染是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量，或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题。
食品物理污染的危害主要体现在以下几个方面：
1. 对人体健康的危害：被污染的食品中可能混进了对人体健康有害或有毒的物质，如放射性核素、磁性金属物等，食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害。
2. 对生物圈的污染：放射性物质的污染主要是通过水及土壤污染农作物、水产品、饲料等，经过生物圈进入食品，并且可通过食物链转移。如鱼类贝类等水产品对某些放射性核素有很强的富集作用，使用食品中放射核素的含量可能显著地超过周围环境中存在的该核素比放射性。
需要注意的是，食品物理污染的危害往往需要长期积累才能显现出来，因此在食品生产和加工过程中，应该严格控制杂质的含量，防止食品吸附、吸收外来的放射性核素等，以保证食品的安全和健康。