氨气和二氧化碳可以通过以下反应制备碳酸氢钠：
NaCl + CO2 + NH3 + H2O = NH4Cl + NaHCO3↓
这个反应是制纯碱的重要工业过程。在这个反应中，食盐水需要饱和，因为碳酸氢钠的溶解度较小，会形成沉淀。通过加热碳酸氢钠，可以进一步制得纯碱。
氨气在反应中起到了增加二氧化碳溶水的作用。这是一种侯氏制碱法，它将二氧化碳通入低温下用氨饱和的饱和食盐水中，由于碳酸氢钠低温下溶解度低，会从溶液中析出，从而使反应不断向右推进。