pH值对真菌生长的影响取决于真菌的种类。大多数真菌适宜的pH值为中性偏酸，如6.8-5.5。例如，手足皮肤表面的pH值约为5.5土0.5，呈偏酸性，有利于皮肤丝状真菌的生长繁殖。然而，强酸性或强碱性的环境对大多数细菌和真菌的生长都是不利的。