硫代硫酸钠和碘的反应是一个氧化还原反应。在这个反应中，硫代硫酸钠是氧化剂，它将碘氧化成碘化钠；碘是还原剂，它将硫代硫酸钠还原成硫代硫酸亚钠。
具体反应方程式为：Na2S2O3 + 2I2 → Na2S4O6 + 2NaI。
这个反应在实验过程中非常有趣，当硫代硫酸钠溶于水中时，其离子会解离为钠离子和硫代硫酸根离子。当添加碘时，碘的颜色会逐渐变深，因为碘分子和硫代硫酸钠离子结合形成了一种复合物。随着时间的推移，溶液会变成黄色，然后再变成无色。这是因为硫代硫酸钠已经完全氧化了所有的碘，而生成的碘化钠具有非常强的溶解度，使得溶液中不再存在碘分子。