一体机电脑切换信号源的方法有以下几种：
1. 按显示器面板上的信号源切换键，如SOURCE键进行转换。
2. 若显示器具备电视功能，则按遥控器节目源键进行转换。
3. 对于五维式按键的显示器，按下功能键，将JOG按钮移动到信号源切换位置进行转换。
4. 如果需要切换HDMI信号，将需要接入的设备HDMI接口与一体机的HDMI接口相连，然后在一体机的控制面板上找到HDMI信号切换按钮，根据需求选择相应的信号源即可。
在切换过程中，请注意避免信号源的干扰，以免影响直播质量。