安慕希的保质期为六个月。
安慕希引入了希腊酸奶，来源于希腊的“Ambrosial”，并添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质，比普通酸奶高出蛋白质35%。
需要注意，酸奶的保质期通常与温度有关，如果是夏天，常温下可以放置三、四小时；如果放在冰箱中，在保质期内最多可以保存两天，但味道会变差。过保质期的酸奶各种成份就逐渐变质，所以就不能再饮用了，否则会造成腹泻和其他不良的后果。