小米手环调整运动顺序的步骤如下：
1. 打开手机，进入【小米运动】app。
2. 点击页面右下角的【我的】选项，进入明细页面。
3. 在我的页面中，点击【小米手环】进入到手环中进行设置。
4. 在手环设置中，找到【手环应用设置】选项并点击进入详细设置页面。
5. 在详细设置页面中，按住列表右侧并上下拖动，即可调整运动顺序。
6. 调整完成后，点击右上角保存即可。
此外，小米手环还有很多其他功能设置，如久坐提醒等，可以在小米运动app中的更多选项中进行设置。