分析化学按原理分类可以分为化学分析和仪器分析两类： 1. 化学分析：以物质的化学反应为基础的分析方法，包括重量分析和容量分析（滴定分析）。特点是仪器简单、结果准确、灵敏度低、分析速度慢。 2. 仪器分析：以物质的物理和物理化学性质为基础的分析方法，包括电化学分析、色谱分析、光谱分析、波谱分析、质谱分析、热分析、放射化学分析等。特点是灵敏、快速、准确。 分析化学是研究物质组成的科学，主要任务为鉴定物质的化学组成，一般应用于医药、临床化验、环境保护方面。