硫代硫酸钠和碘水在反应中会生成连四硫酸钠和碘化钠，反应比例为1:2。其中，硫代硫酸钠（Na2S2O3）在这个反应中起到了还原剂的作用，将碘分子（I2）还原成了碘化钠（NaI），自身被氧化成硫代硫酸钠（Na2S4O6）。
反应过程中，溶液的颜色会发生变化，由深棕红色变为无色或浅黄色，这是因为碘离子被还原成了无色的碘化钠。此外，反应还会生成白色沉淀，这是碘化钠在水中不溶解而析出的原因。
这个反应是一个典型的氧化还原反应，常用于化学实验室中进行化学分析或定量分析。碘沉淀的颜色和形成速度可以用于判断反应的进行程度