固体培养基与液体培养基的主要区别在于物理状态、组成和应用范围：
1. 物理状态：液体培养基在常温下呈液态，类似于水，而固体培养基在液体培养基中加入了凝固剂（通常是琼脂），常温下呈固态，类似于凉粉。
2. 组成：液体培养基是由水和营养物质混合而成，不加任何凝固剂。而固体培养基是在液体培养基中加入凝固剂，如琼脂、明胶、硅胶等。
3. 应用范围：液体培养基传质快、营养补充快、代谢产物扩散掉快，适合用于微生物的扩大培养和工业应用。而固体培养基主要用于微生物的分离、鉴定、计数和菌种保存等方面。
需要注意的是，某些微生物在固体培养基中培养效果更好，有些真菌（尤其是担子菌）难以在液体培养基中培养。