z字中间加一个横杠的符号是Ƶ，这个符号可以通过Word里面的特殊字符打出来。
具体步骤如下：
1. 新建一个Word并打开，再点击插入；
2. 接着点击符号/其他符号；
3. 在弹出来的符号窗口里面，字体选择“（拉丁文本）”，子集选择“拉丁语扩充-B”；
4. 鼠标点击选中“Ƶ”，再点击插入/取消；
5. 点击取消，关闭符号窗口之后，就能输入Ƶ了。