华为交换机清除所有配置的命令主要有以下几步：
1. 进入用户视图或通过串口线进入交换机。
2. 输入命令reset saved-configuration，清除下次启动时加载的配置文件。系统会提示是否清除配置，需要输入y确认清除。
3. 输入reboot命令，重启交换机。系统会提示是否保存配置，需要选择不保存并确认重启。
4. 如果需要清除设备上的非激活配置信息，可以执行命令delete /unreserved。这将清除设备上所有的非激活配置信息，增加设备的可用空间。
需要注意的是，在执行reset saved-configuration命令后，交换机的配置将会被清空，包括接口配置、VLAN配置、路由配置等。因此，在执行这些命令之前，需要备份好重要的配置文件和相关信息。