逆水寒手游新区开服时间表如下：
1. 2023年6月30日上午10点，《逆水寒》官方开出了很多新区，包括浮生若梦、刀剑如梦、天下无双、神龙九现、游园惊梦、仲夏绮梦、江湖一梦、武林萌主、群龙之首和问鼎江湖等。
2. 2023年8月30日，《逆水寒》手游开新区。
3. 2023年10月30日，《逆水寒》手游新增两个大区。
4. 2023年12月30日，《逆水寒》手游新增两个大区。
需要注意的是，《逆水寒》手游开新区的时间是不固定的，具体的开新区时间会根据游戏官网的公告而定。