谷歌浏览器取消缩放功能的方法有以下几种：
1. 按住"Ctrl"键，再滚动鼠标滚轮即可。
2. 在设置中，进入高级设置->网络内容->网页缩放，禁用网页缩放功能。
3. 对于安卓谷歌浏览器，可以进入设置，滑到最下面，点击辅助功能，然后从辅助功能菜单点击无障碍设置，点击关闭双击放大功能按钮。
需要注意的是，谷歌浏览器支持快捷键Ctrl+鼠标滚轮缩放，比例自动固定，最大可以放大为500％。