二氧化锡和氢氧化钠反应的化学方程式为：SnO2 + 2NaOH = 2NaCl + Sn(OH)2↓。在这个反应中，二氧化锡（SnO2）与氢氧化钠（NaOH）发生复分解反应，生成氯化钠（NaCl）和氢氧化锡（Sn(OH)2）沉淀。