蜜雪冰城的主要原料是牛奶，其他配料包括水果、糖、色素、甜味剂等。冰淇淋配方大致上会包含奶粉、牛乳、奶油、饮用水、搏饼脆筒、酸奶、蛋黄、白砂糖等。此外，蜜雪冰城还会根据不同产品选择不同的配料，如芒果汁、巧克力酱、果酱等。在奶茶方面，蜜雪冰城茶的配方主要包括鲜牛奶、仙草冻或仙草粉、冰糖、红茶包、清水、炼乳等。