在Word 2010中，各个选项卡及其功能名称如下：
1. “开始”选项卡：包含剪贴板、字体、段落、样式和编辑五大功能区。
2. “插入”选项卡：包含页、表格、插图、链接、页眉和页脚、文本和符号七大功能区。
3. “页面布局”选项卡：包含主题、页面设置、稿纸、页面背景、段落和排列六大功能区。
4. “引用”选项卡：包含目录、脚注、引文与书目、题注、索引和引文目录六大功能区。
5. “邮件”选项卡：包含创建、开始邮件合并、编写和插入域、预览结果和完成五大功能区。
6. “审阅”选项卡：包含校对、语言、中文简繁转换、批注、修订、更改、比较和保护八大功能区。
7. “视图”选项卡：包含文档视图、显示、显示比例、窗口和宏五大功能区。
这些选项卡和功能区可以帮助用户在编辑文档时更容易地找到所需的功能。