过氧化钠与水溶液反应的机理是：过氧化钠先与水反应生成过氧化氢（H2O2）和氢氧化钠（NaOH），然后过氧化氢再缓慢分解生成氧气（O2）和水（H2O）。这个反应过程中，过氧化钠表现出强氧化性，生成的过氧化氢具有漂白性。在实际应用中，过氧化钠可以用作供氧剂、强氧化剂、漂白剂、杀菌剂、消毒剂、去臭剂等。