利用食盐水制备碳酸氢钠的方法是侯氏制碱法。具体操作如下： 1. 在饱和食盐水中通入氨气，形成饱和氨盐水。反应方程式为：NH3 + H2O + CO2 = NH4HCO3。 2. 向饱和氨盐水中通入二氧化碳，生成碳酸氢钠。反应方程式为：NH4HCO3 + NaCl = NH4Cl + NaHCO3↓。 碳酸氢钠在溶液中的溶解度较小，因此会析出。其余产品处理后可作肥料或循环使用。