白胆： 即白胆猪的简单说法，按贵州的说法，一般非常不听话，老是在圈里七跑八跑，非常向往自由的猪，这样的猪在成为过年猪的时候，被开肠破肚后，一般它的胆是白色的。 所以，如果用白胆或白胆猪来形容人的话，就是说这个人不听话，叛逆，调皮。常形容不听话的小孩。不是很严厉的责备词。