安装打开八爪鱼首页后，可以看到界面简洁，从上到下有搜索框、采集模板以及教程。采集时可以直接在搜索框输入目标网址，或者在左侧选择【新建】创建采集任务。

输入网址后进入采集界面，可以看到，初始页面分为①网页显示、②数据预览和③流程图三大区域。

其中点击版块①右上角的黄色图标，会打开【操作提示框】；

在版块②中可以对数据字段进行编辑、添加、删除等操作；

在版块③中，点击每个步骤框可以进入基础、高级选项设置页面，点击…按钮可对当前步骤进行删除等操作。此外，将鼠标移动到流程中的 ↓位置，会出现 + 按钮，点击可添加流程步骤。

那么什么是采集流程呢？它是指从特定网页上抓取数据的指令。由于每个网站的页面布局不同，因此采集流程不能通用，要根据具体需要自定义配置。

接下来我们以具体例子，了解如何采集列表数据、表格数据以及翻页采集详情页数据。

采集列表数据

步骤一：输入网址

在首页【输入框】中输入目标网址（以豆瓣读书为例），点击【开始采集】，八爪鱼会自动打开网页。

步骤二：建立采集流程-【循环提取数据】

观察可以发现，该网页上的图书信息以列表形式呈现，每个列表结构相同，都包含书名、出版信息、评分、评价数、图书简介等。那么如何让八爪鱼识别所有列表，并采集所需类型的数据呢？

在八爪鱼中，我们需要建立【循环提取数据】的流程：

第一，任意点击选中页面上的一个图书列表。选中后的列表会呈绿色框选状态，其中红色虚线框内的称为【子元素】。（需要注意的是，要确保待采集的所有内容都在绿色框内。）

第二，在弹出的黄色操作提示框中选择【选中子元素】。

此时当前列表数据的全部具体字段已被识别出来，并且八爪鱼还自动识别出了其他同类元素。

第三，在黄色操作提示框中，继续选择【选中全部】。

此时可以看到在下方的列表当中显示出了其他同类数据。

第四，在黄色操作提示框中，选择【采集数据】。此时，八爪鱼提取出列表中的字段。

步骤三：编辑字段

在下方的数据预览部分，对于列表中已提取出的所有字段，我们可以根据实际需求进行修改字段名称或删除等操作。

步骤四：启动采集

第一，以上设置完成后，依次点击右上方的【保存】和【采集】按钮，启动本地采集。

第二，采集完成后，选择合适的导出方式(Excel、CSV、HTML)导出数据。这里导出为Excel。

打开Excel文件，可以看到成功采集的数据~

采集表格数据

表格是一种很常见的网页样式，比如现在有一个新浪财经的网页 ，如何采集其中具体数据呢？

可以看到表格内每条股票信息各占一行，且一行股票中包含代码、名称、最新评级、评级机构、所属行业等多个字段信息。

那么如何将这些字段数据采集下来并以Excel形式保存呢？

接下来看具体操作：

步骤一：输入网址

在八爪鱼中采集数据的第一步基本都是输入目标网址，点击【开始采集】。

步骤二：建立采集流程

第一，选中页面上第一行第一个单元格，再点击操作提示框下方的TR，选中至一整行。

第二，在提示框中，选择【选中子元素】，这样第1个股票的具体字段会被选中。

同时可以看到，列表其他元素在红色线框内，说明八爪鱼还自动识别出了页面中其他股票列表中的同类【子元素】。

第三，在提示框中，选择【选中全部】。可以看到页面中所有股票列表中的子元素都呈绿框选中状态。

第四，在黄色操作提示框中，选择【采集数据】。

点击采集选项之后，可以看到数据预览区域显示出所有待采集字段的数据。

步骤三：编辑字段

接下来对列表中已提取出的所有字段，根据实际需求进行修改名称或删除等操作。

步骤4：启动采集

第一，以上设置完成后，依次点击右上方的【保存】和【采集】按钮，启动本地采集。

第二，采集完成后，选择以Excel格式导出，即可得到成功采集的数据。

采集详情页数据

在上面的操作中，我们采集的是主页面上的相关数据。但实际上，网页之间会有链接关系，如果我们对主页上某个条目感兴趣，会点击进入详情页进一步了解。那如何爬取多个同类详情页数据呢？

以百度学术对“知识交互作用”的检索页面为例，在八爪鱼首页输入目标网址后，开始建立采集流程。

建立采集流程—【循环-点击元素-提取数据】

第一，选中页面上第1个链接（会呈绿色实线框选状态）。

这时可以看到出现黄色操作提示框，提示我们发现了同类链接（红色虚线框选状态）。

第二，点击【选中全部】后，同类标题链接都被选中。

第三，在黄色操作提示框中，选择【循环点击每个链接】。（因为是按顺序依次采集每个详情页数据，所以需要循环点击链接。）

选择以后，会发现页面跳转到了第1个链接的详情页。

第四，按照需要提取数据。依次点击选中字段后，在黄色操作提示框选择【采集该元素文本】或其他。这里只提取文章标题、作者、摘要、关键词、被引量和年份。