要解除小米室外摄像头的绑定，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开小米智能家居App：确保你已经安装了小米智能家居App，并登录你的账号。

2. 进入设备列表：在App的首页或主要界面上，找到并点击进入设备列表，查找到你要解绑的小米室外摄像头。

3. 进入设备设置：在设备列表中找到你的室外摄像头，点击进入该设备的设置页面。

4. 找到解绑选项：滑动页面或在设置菜单中寻找解绑或删除设备的选项。这通常会在"高级设置"或"设备管理"等相关设置菜单中。

5. 解绑设备：点击解绑选项后，系统会提示你确认是否解绑设备。请注意，解绑后，该摄像头将不再与你的账号关联，需要重新进行配网和绑定才能重新使用。

6. 完成解绑：根据系统提示进行确认解绑操作，等待摄像头解绑完成。

请注意，在解绑设备之前，务必确认你的操作，并确保摄像头不再需要绑定到你的账号。如果你遇到任何问题，建议参考小米摄像头的用户手册或咨询小米客服或技术支持以获取更详细的指导。